»

نوفمبر 27

أنواع التمور

 أنواع التمور

يوجد في العالم العربي 3000 نوع من التمور مسجلة ومحدد صنفها في منظمة الفاو ، هذه الأنواع موزعة في دول الخليج العربي والعراق ومصر وشمال أفريقيا والأردن وفلسطين وفي السودان.
وعلى الرغم من أن هناك تسميات مختلفة لتلك الأصناف ، لكنها تشترك في صفات ثلاثة فقط هي:
1. تمور جافة.
2. تمور نصف جافة.
3. تمور رطبة.

وتختلف أصناف التمور حسب المواصفات التالية:
1. الحجم.
2. اللون.
3. كمية السكريات والبكتين.
4. المحتوى المائي.
5. حجم النواة.
6. كثافة القطمير حول النواة.

بعض أصناف التمور

1

خلاص

متوسط الحجم لونه أصفر

2

سري

كبير الحجم لونه أصفر

3

شيشي

متوسط الحجم لونه أصفر

4

برني

متوسط الحجم إلى صغير لونه أصفر إلى بني

5

خضري

كبير الحجم لونه أحمر إلى بني

6

صقعي

كبير الحجم لونه ذهبي إلى أصفر

7

مبروم

كبير الحجم لونه أحمر إلى بني

8

رزيز

متوسط الحجم لونه بني

9

خنيزي

متوسط الحجم لونه أحمر إلى بني

10

نغال

صغير الحجم لونه أحمر إلى بني

11

لولو

صغير الحجم لونه أصفر

12

جش فلجة

متوسط الحجم لونه أصفر

13

جش نغال

متوسط الحجم لونه أحمر إلى بني

14

الفرض

متوسط الحجم لونه بني غامق

15

برحي

متوسط الحجم لونه أصفر إلى بني

16

مدجول

كبير الحجم جداً لونه بني مائل للحمرة

أضف تعليق

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

يمكنك استخدام هذه HTML الدلالات والميزات: