وحدة إنتاج خل التمر
تعتبر عملية التخمير لإنتاج خل التمر ، عبارة عن عملية
يبلغ إنتاج العالم من التمور حوالي تسع ملايين وثمانمائة ألف طن سنوياً. إنها ثمار أشجار النخيل ، التي تزرع بشكل واسع في المناطق الحارة للشرق الأوسط وشمال أفريقيا حيث تصدر إلى جميع أنحاء العالم لتصنع منها الحلويات أو لتؤكل طازجة وتعتبر المادة الأكثر أهمية في معظم المناطق الصحراوية.
التســـمية العالمية
معـلومـــات
التمر هو ثمرة شجرة النخيل، الذي هو نوع من الفصائل النخلية المعروفة عالمياً والتي يبلغ طولها حوالي 25 م. إن شــجرة النخيل من أقدم النباتات التي زرعت في العالم وموطنها الأصلي الأراضي المحيطة بالخليج العربي.
يعتبر شجر النخيل من الأشجار المنفصلة الجنس أي هناك أشجار ذكرية وأخرى أنثوية، ولا تنتج إناثها الثمار إلا بواسطة التلقيح، كما يمكن إنتاج أشجار عديدة بواسطة الفسائل عن طريق عملية تشبه الولادة…..
لا يجوز ، استخدام أي من المواد التي يتضمنها هذا الموقع ، أو استنساخها أو نقلها ، كليا أو جزئيا ، في أي شكل وبأي وسيلة ، سواء بطريقة إلكترونية أو آلية ، بما في ذلك الاستنساخ الفوتوغرافي ، أو التسجيل أو استخدام أي نظام من نظم تخزين المعلومات واسترجاعها ، دون الحصول على إذن خطي من مالك الموقع ، إلا إذا تم الإشارة إلى المصدر Agha Pack ، وسنتخذ كامل الإجراءات القانونية الخاصة بحقوق النشر.
تعتبر عملية التخمير لإنتاج خل التمر ، عبارة عن عملية
تعتبر مخلفات النخيل والتمور في الدول المنتجة لمحصول التمور عبئا كبيراً