
آليات فرم وتنعيم التمور
تعمل هذه الآليات على فرم وتنعيم ( طحن ) التمور بعد فرز ( عزل )
تعريف الصناعة:
الصناعة بمعناها الواسع هي تغيير في شكل المواد الخام لزيادة قيمتها ، وجعلها أكثر ملائمة لحاجات الإِنسان ومتطلباته ، وتبرز أهمية الصناعة في كونها ترفع من مستوى معيشة الشعوب بما تدره من مال ، وما توفره من رفاهية للإِنسان بمقتنياتها المختلفة ، وكذلك هي وسيلة مهمة لامتصاص الأيدي العاملة الزائدة عن حاجة الزراعة والخدمات الأخرى.
الصناعات التحويلية للتمور:
تعتبر التمور من السلع الاستراتيجية لكونها مصدرا للطاقة والعديد من الفيتامينات والأملاح المعدنية وبالتالي يمكن استخلاص الكثير من المنتجات التي تمثل إضافة نوعية على قيمة التمور الخام وزيادة المردود الاقتصادي لها .
بعض أنواع الصناعات التحويلية للتمور وأهمها فيما يلي :
تعمل هذه الآليات على فرم وتنعيم ( طحن ) التمور بعد فرز ( عزل )
وحدة تعقيم التمور جزء مهم من مصنع معالجة وتعليب التمور