تمور صنف البرحي

يمتاز هذا الصنف من التمور بصفات تميزه عن باقي أصناف التمور في منطقتنا العربية ، إلا أنه يشترك مع باقي الأصناف في مراحل النمو جميعاً ، لكنه يختلف عند مرحلة البسر وهي المرحلة الثالثة من مراحل النمو والإثمار ، حيث يتميز بطعمه السكري وانخفاض نسبة البكتين به ، مما يؤهله إلى ولوج الأسواق في وقت مبكر وتحقيق عائد مجزي وسريع ، بسبب إقبال المستهلك على شرائه لما يتمتع به من صفات تسمح للمستهلك على تناوله في مرحلة مبكرة من مراحل نموه.

تتميز حبات تمور البرحي بلون أصفر مائل للبرتقالي ، وشكل دائري تقريباً متوسطة الحجم إلى كبيرة ، بحيث يمكن التحكم بحجم حبات البرحي من خلال العناية بزراعته وزيادة نسب الخف على العرجون أو الشماريخ عند مرحلة النمو الأولى ( حبابق ).

تتوزع زراعة البرحي في مناطق عربية عديدة مثل:

المملكة العربية السعودية – دولة الإمارات العربية المتحدة – جمهورية مصر العربية – العراق – فلسطين.

إلا أن زراعته في دولة الإمارات العربية المتحدة و جمهورية مصر العربية وفلسطين ، كانت متأخرة عن باقي الدول العربية ، لكنها نجحت بكل المقاييس وخاصة في جمهورية مصر العربية ، التي بدأت تنتج منه بكميات كبيرة وبنوعية عالية الجودة.

لا يجوز ، استخدام أي من المواد التي يتضمنها هذا الموقع ، أو استنساخها أو نقلها ، كليا أو جزئيا ، في أي شكل وبأي وسيلة ، سواء بطريقة إلكترونية أو آلية ، بما في ذلك الاستنساخ الفوتوغرافي ، أو التسجيل أو استخدام أي نظام من نظم تخزين المعلومات واسترجاعها ، دون الحصول على إذن خطي من مالك الموقع ، إلا إذا تم الإشارة إلى المصدر Agha Pack ، وسنتخذ كامل الإجراءات القانونية الخاصة بحقوق النشر.

شارك عبر وسائل التواصل الإجتماعي:

محتوى إضافي

دبس التمر وخميرة الخباز

تتضمن عملية إنتاج خميرة الخباز باستعمال ( دبس التمر ) النقي المعقم كمادة أولية وذلك بعد إخضاعه لعدة خطوات

خف ثمار التمر

يقوم مزارعو النخيل بخف الثمار بقصد الحصول على ثمار ذات صفات عالية الجودة كبيرة الحجم

مراحل معالجة التمور

تعتبر عمليات المعالجة للتمور أساسية لطرق التسويق الحديثة ، وتختلف هذه المعالجة بتعدد الأصناف والنوعية