التصنيف: منتجاتنا

خط إنتاج متكامل لتقطيع وتشكيل وخبز وتغليف معمول التمر ، بأحجام وأشكال مختلفة ، تتناسب مع أذواق المستهلكين. تكمن فائدة المعمول في حشوته اللذيذة من معجون التمر، التي تذوب عند تعرضها لدرجة حرارة معينة ، كما أن الحشوة لا تخرج من المعمول عند خبزه. معجون التمر ، غني بمعادن المغنيزيوم والحديد والكالسيوم والبوتاسيوم ،  كما…

آلات مخصصة لفصل النوى ( عزل النوى ) عن التمور بأداء مثالي ونسبة عالية من عمليات الفصل لا تقل عن 100% ، تستخدم هذه الآليات لتصنيع معجون التمر ، لا تحافظ هذه الآليات على شكل حبات التمر ، بل تمزقها إلى قطع أثناء عمليات الفصل ، لدينا آليات أخرى مخصصة لفصل النوى ، وتحافظ على شكل حبات التمر دون أي…

التعبئة والتغليف عملية مهمة للغاية للحفاظ على التمور بعد المعالجة والصناعات التحويلية ، ومنتجاتنا من آليات التغليف ، سهلة التشـغيل سريعة الإنتاج مع جـودة عالية في التغليف بالإضافة لأنها سهلة الفك والتركيب والصيانة. آلالات التعبئة والتغليف المتوفرة لدينا: آلة التغليف الأفقية : AP23 آلة التغليف بالتفريغ الهوائي ( فاكيوم ): AP35 – AP34 آلة التغليف…

يقصد بعملية تجفيف التمور ( نزع الماء الزائد عن حاجة التمر الناضج ) وعموما ً فأن النسبة المسموح بها في التمور ( نسبة الرطوبة ) هي 25 % ، حيث أن نسبة الرطوبة في التمور تتكون من ثلاث أنواع من المياه . الماء الحر        الماء الاسموزي الماء المتحد     التجفيف الصناعي للتمور تحتاج بعض أصناف التمور إلى…

صممت وحدات إنتاج معجون التمر بمبدأ الترطيب والعزل ، بحيث يتم نقل التمور عبر سير متحرك إلى حجرة الترطيب المتعددة الطبقات لترطيب التمور باستخدام بخار الماء ، لرفع حرارة التمور والمحتوى المائي لها لتسهيل عملية العزل ( إزالة النوى والقمع ) ، تستأنف العملية بنقل التمور المرطبة عبر سير ناقل إلى آلة العزل التي تتولى عملية فصل النوى والقمع عن التمور…

مجموعة مراحل عمل تشكل وحدة متكاملة لتصنيع مادة دبس التمر، ضمن مراحل عمل تسلسلي آلي وبواسطة وحدة تحكم رقمية مبرمجة تعمل على تكييف وحدات العمل ضمن أفضل الشروط. تتم العملية الإنتاجية على مراحل: مرحلة غسيل وتعقيم التمور. مرحلة الترطيب. مرحلة العزل. مرحلة الإذابة. مرحلة التصفية. مرحلة التركيز. مرحلة التعبئة متوفر لدينا أيضا…… وحدة إنتاج دبس…

تعتبر عملية التخمير لإنتاج خل التمر ، عبارة عن عملية أكسدة بسيطة للكحول المتكون وذلك بواسطة مادة مساعدة كأم الخل أو سواد البلاتين اللذين لهما القابلية على أخذ الأكسجين من المحيط الخارجي وإعطائه ثانية إلى الكحول الملامس لهما ، ولتحضير الخل من التمر لا بد من أن يمر بمرحلتي تخمر مدتها 40 يوماً. التخمر الإيثانولي: يقصد بها تحويل…

وحدة إنتاج الأسمدة العضوية من مخلفات أشجار النخيل ، هذه الوحدة مهمة لتخليص المزارعين من جريد وسعف وعراجين أشجار النخيل ، للمحافظة على سلامة البيئة والاستفادة من المنتج النهائي في تسميد أشجار النخيل وجميع المشاريع الزراعية.

تم تصميم هذا المصنع خصيصا لمؤسسات الدعم الشبابي ، الحكومية والمدنية ، لإنشاء مصانع متكاملة وإقتصادية ، لمعالجة وتعليب التمور وإنتاج الصناعات التحويلية ، وإيجاد فرص عمل للشباب ، بما يحقق طموحاتهم في امتلاك مصنع خاص بهم ، ولتعزيز متطلبات الأسواق المحلية والخارجية المتزايد على محصول التمور. قسم المعالجة قسم الترطيب قسم التصنيف قسم التعبئة اليدوية والتغليف الآلي​ قسم…

يقصد بعملية تجفيف التمور بواسطة طاولات التجفيف ، هو عملية التجفيف الخفيف فقط ، حين تكون التمور مخزنة في ثلاجات ، وفور خروجها من الثلاجة ، يتراكم على سطحها طبقة خفيفة من الماء بسبب الرطوبة الطبيعية خارج الثلاجة ، ولضرورة إزاحة الطبقة من الماء ، يجب نشر التمور على طاولات مخصصة لهذا الغرض. تستخدم الطاولات…